小編給大家分享關于鄉村食品質監人員的年度總結的范文，文章可能有點長，但是希望大家可以閱讀完，增長自己的知識，最重要的是希望對各位有所幫助，可以解決了您的問題，不要忘了收藏本站喔。。 - 素材來源網絡 編輯:李歡歡。

“linna”通過精心收集，向本站投稿了7篇鄉村食品質監人員的年度總結，下面就是小編給大家帶來的鄉村食品質監人員的年度總結，希望大家喜歡，可以幫助到有需要的朋友!

篇1：鄉村食品質監人員的年度總結

鄉村食品質監人員的年度總結

隨著鄉村發展和人民生活水平的不斷提高，食品安全已成為衡量人民生活質量、社會管理水平的一個重要方面。一年來，我鄉在市委、市府和市食品辦的正確領導下，以實施食品安全為總抓手，以科學發展觀統攬全局，緊緊圍繞確保人民群眾飲食安全。健康這一中心任務，發揚領導實抓，部門實助，干部實干的“三實”精神，各部門嚴格按照責任分工，切實履行監管職能，認真抓好各項食品安全工作任務的落實，積極穩妥地推進我鄉食品安全專項整治和食品放心工程工作的順利開展，同時整合資源提升監管效能，健全提高監管水平，集中整治食品安全法行為，使我鄉的食品安全監管工作取得了階段性進展。現將一年來我鄉在食品安全專項整治工作總結如下：

1、政府高度重視，健全監督

近年來，鄉委、鄉政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為鄉政府“民主工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。每年的年初、年中、年末都組織召開村長工作會議專題研究部署食品安全監管工作。鄉政府還專門成立了由鄉長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調執法人員進行拉網式普查，對發現的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。同時成立了由分管副鄉長任主任、鄉政府配一名質監員，食品安全監管相關職能各村長任成員食品安全協調成員領導機構，并在負責處理我鄉食品安全綜合協調等各項工作。在鄉委、鄉政府領導成員出現變動的'情況下，保證做到了領導不缺位，機構運轉正常。

XX年12月我鄉在鄉級食品安全機構的基礎上，在全鄉行政村聘請了17名行政村食品監管員，統一由我鄉開展培訓教育工作，主要職責是負責所在行政村的食品藥品生產經營活動和食品安全動態，同時協助有關部門及時對涉及食品案件的查處工作，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲村的鄉、村二級食品監管網絡。鄉村食品安全協調工作設立以來，運行情況良好，食品安全監管力度大大提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。

2、建章立制，制定方案，食品安全綜合監督工作順利開展

今年是第十一個五年計劃的第四年，也是我鄉積極推進改革開入和自主創新的一年，食品安全工作顯得特別重要。在鄉委和鄉政府的正確領導下，根據指標精神，我鄉在深入調查研究的基礎上，制定出臺《食品安全協調成員工作制度》、《食品安全聯合執法工作制度》、《食品安全事故監督罕辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《XX年食品專項整治工作實施方案》等一系列制度和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制訂保障，確保了食品安全工作的順利開展。

3、加大宣教力度，營造良好氛圍

為使食品安全意識深入民心，在全社會營造良好的食品安全氛圍，鄉委各職能部門在我鄉綜合協調下根據各自職責，在不同層面采取多種群眾喜聞樂見的形式加大了宣教力度。通過印發《食品安全監管工作動態》、《食品安全預警信息》等宣傳資料、定期和不定期在宣傳信息結合本地實際利用宣傳車用本鄉一展巡回宣傳等形式，相繼開展了“3·15”、食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全鄉共印發張貼《食品衛生法》、《產品質量法》、《獸藥管理條件》等普法宣傳材料，出動宣傳車5次，食品監管工作做到了“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發揮了加強食品流通領域的監管工作力度。共2頁，當前第1頁12

篇2：鄉村食品質監人員的年度工作總結

隨著鄉村發展和人民生活水平的不斷提高，食品安全已成為衡量人民生活質量、社會管理水平的一個重要方面。一年來，我鄉在市委、市府和市食品辦的正確領導下，以實施食品安全為總抓手，以科學發展觀統攬全局，緊緊圍繞確保人民群眾飲食安全。健康這一中心任務，發揚領導實抓，部門實助，干部實干的“三實”精神，各部門嚴格按照責任分工，切實履行監管職能，認真抓好各項食品安全工作任務的落實，積極穩妥地推進我鄉食品安全專項整治和食品放心工程工作的順利開展，同時整合資源提升監管效能，健全提高監管水平，集中整治食品安全法行為，使我鄉的食品安全監管工作取得了階段性進展。現將一年來我鄉在食品安全專項整治工作總結如下：

1、政府高度重視，健全監督

近年來，鄉委、鄉政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為鄉政府“民主工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。每年的年初、年中、年末都組織召開村長工作會議專題研究部署食品安全監管工作。鄉政府還專門成立了由鄉長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調執法人員進行拉網式普查，對發現的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。同時成立了由分管副鄉長任主任、鄉政府配一名質監員，食品安全監管相關職能各村長任成員食品安全協調成員領導機構，并在負責處理我鄉食品安全綜合協調等各項工作。在鄉委、鄉政府領導成員出現變動的情況下，保證做到了領導不缺位，機構運轉正常。

XX年12月我鄉在鄉級食品安全機構的基礎上，在全鄉行政村聘請了17名行政村食品監管員，統一由我鄉開展培訓教育工作，主要職責是負責所在行政村的食品藥品生產經營活動和食品安全動態，同時協助有關部門及時對涉及食品案件的查處工作，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲村的.鄉、村二級食品監管網絡。鄉村食品安全協調工作設立以來，運行情況良好，食品安全監管力度大大提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。

2、建章立制，制定方案，食品安全綜合監督工作順利開展

今年是第十一個五年計劃的第四年，也是我鄉積極推進改革開入和自主創新的一年，食品安全工作顯得特別重要。在鄉委和鄉政府的正確領導下，根據指標精神，我鄉在深入調查研究的基礎上，制定出臺《食品安全協調成員工作制度》、《食品安全聯合執法工作制度》、《食品安全事故監督罕辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《XX年食品專項整治工作實施方案》等一系列制度和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制訂保障，確保了食品安全工作的順利開展。

3、加大宣教力度，營造良好氛圍

為使食品安全意識深入民心，在全社會營造良好的食品安全氛圍，鄉委各職能部門在我鄉綜合協調下根據各自職責，在不同層面采取多種群眾喜聞樂見的形式加大了宣教力度。通過印發《食品安全監管工作動態》、《食品安全預警信息》等宣傳資料、定期和不定期在宣傳信息結合本地實際利用宣傳車用本鄉一展巡回宣傳等形式，相繼開展了“3?15”、食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全鄉共印發張貼《食品衛生法》、《產品質量法》、《獸藥管理條件》等普法宣傳材料，出動宣傳車5次，食品監管工作做到了“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發揮了加強食品流通領域的監管工作力度。

為強化企業法人作為食品安全第一責任人的責任，我鄉企業在鄉內的生產加工企業逐一簽訂食品安全承諾書，從原材料、生活設備、工藝流程、從業人員、產品標準、檢驗能力、環境條件、儲存、運輸、包裝等各環節保證食品質量衛生安全的幾個方面嚴格落實企業責任，共簽訂食品安全承諾書2份，確保了生產加工環節的食品安全。

4、工作中存在的問題

盡管我們毫不放松地抓，監督不懈地打，但受利益驅動，制假售假案件仍時有發生，擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰線長，給監管工作帶來很大難度。首先，食品安全監管的專門工作人員沒有經費，食品安全監管工作經費欠缺，檢驗檢測設備沒有，監控手段滯后等問題，都削弱了人員隊伍的力量。其次，農業初步品的農藥殘留問題還不同程度地存在;有些食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落后，產品質量難以保證;鄉村結合部和各村食品經營條件差，進貨渠道混亂;小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大，衛生條件差，各類經營成分復雜，管理水平參差不齊，發生隱患仍不同程度存在。

在今后的工作中認真加以解決，下步我們將努力實現新突破，實施食品放心工程，要實現新突破，強化食品安全的源頭治理，繼續大力實施名牌產品、名優企業帶動戰略，推動食品質量的提高，強化日常監管規范，虛心學習借鑒各地的先進經驗，解放思想，與時俱進，開拓創新，更深入、更扎實、更有實地把食品放心工程推向更高的發展水平，為營造更加放心安全的食品消費環境而努力奮斗。

篇3：食品銷售人員的年末總結

食品銷售人員的年末總結

為食品銷售年終工作總結了在專業課開設之前能夠認識企業，了解企業，實習體驗作為一名銷售人員的實際生活，業務運作，在實踐報告中領悟專業基礎知識與技能，我進行了為期20XX年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發的，產品的功能性強，富含膳食纖維促進腸胃運動，增加飽腹感，能夠減肥塑體，食品銷售年終工作總結。

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開發了12種產品，針對不同的目標消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產婦研發的孕婦伴侶和產婦伴侶。

產品上市有一年多，但現在的銷量欠佳，我認為原因有以下幾點：

1、產品的價格較高，消費者對產品價值認知度不高，對價格比較敏感。

2、現在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節的銷量。

3、產品過分依賴于商超。

xx公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場（如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯超市等），便利連鎖店（如唐久超市和金虎便利），直營（個體商店，食品批發店，土特產店，孕嬰店等），工作總結《食品銷售年終工作總結》。

在了解了公司和產品基本情況的基礎上，我跟隨不同渠道的業務員跑市場，了解不同渠道內產品的銷售流程，銷售情況，結款方式以及業務員的工作內容。在實地實習過程中，我發現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。

關于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題

xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上，但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應該只是大型商超。原因如下：

1、雖然商超的客流量大，產品受眾廣，但產品的針對性不強。

2、在商超的上架費用高，如果產品的流動性不強，就會被賣場鎖碼或要求退場，產品銷售比較被動。

3、單品和禮品盒擺放在一起，價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿，單獨購買價格為113元，同時還有促銷活動，而禮品盒的售價為160元，多了一個禮品盒和禮品盒內的贈杯，價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友，沒有太多講究的話，理性的消費者絕對不會購買禮盒。

4、禮品盒的包裝不夠精致，讓人覺得俗氣，送不出去手。

禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景，即訪親、探并慰問、拜訪等，而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感，產品的價格彈性低，而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產品帶給購買者心理上的`滿足感和榮譽感，要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。

根據以上分析，我提幾點建議

1、針對禮品盒的投放渠道要根據禮品盒內產品不同的功能和購買者的不同購買目的，例如孕婦伴侶產婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫院附近的商店和禮品店，紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產品搭配組成的禮品盒可投放在醫院附近的商店和禮品店，金虎、唐久便利店（禮盒銷售較好的店面）以及社區商店。

2、包裝精致化，為消費者傳遞一種只為健康生活，送禮送健康的理念。

篇4：質監人員執法問題年度工作總結

質監人員執法問題年度工作總結

近幾年，隨著政府法制工作力度的加大，質量技監部門的執法工作也進一步規范，既維護了市場經濟秩序，又保障了人民群眾的合法權益。但在執法實踐中，仍遇到了合法權益難維護、處罰輕重難確定、處罰決定難執行、違法主體難封殺等問題。

一、在執法工作中的遇到的難題

在正常工作中我們經常會碰到一些難題，比如日常質量監督執法檢查中，執法人員對某公司銷售的排水用聚氯乙烯管材進行抽樣送檢。5月12日送樣，6月7日檢測結果不合格。可業主已將800米管材出售，產品無法追回，消費者的合法權益受到了侵害。

有些生產飲用水的非法加工點，無營業執照，無衛生許可證。質量技監部門負有食品生產源頭監管的`責任，也只能作出罰款、沒收產品和違法所得的行政處罰，如果取締非法加工點則要告知工商行政管理部門。這樣一來，黑窩點又要轉移了，不能有效打擊這種黑心商販。

二、難題出現的原因

在執法中出現這些疑難問題，究其原因主要有：一是立法滯后，存有缺陷。如何讓商家和生產廠家實行產品召回制度，法律沒有作出明確的回答，使遵循公權法律沒有賦予不可為司法準則的執法主體處于尷尬的境地。二是行政執法體制不順。行政執法部門相互之間缺乏協調配合，造成執法工作形不成合力，相互掣肘。監管系統交叉過多，職責不清，導致對同種法律行為有多種不同執法依據的交叉，客觀上造成行政執法難作為。三是宣傳還不夠到位，行政相對人法律意識不強，絕大多數的行政相對人對質量技監的專業法律法規不熟悉。

三、未來工作中應加強的有效措施

一、樹立正確意識

立法部門和司法部門應該有適應形勢的補位意識。全國人大及其常委會、最高人民法院、最高人民檢察院可以適時作出司法解釋，作為法律的延續和補充。作為省一級的人大和政府部門，也可以根據形勢的變化及時作出補充規定，彌補法律的缺陷。如，對抽樣檢驗不合格的商品，可以讓商家和生產廠家利用大眾傳媒作出公示或公告，并作出無條件召回的承諾；若已經造成損失的，要作出適當的經濟被償等等。

二、理順眾多關系

各相關職能部門建立聯席會議和重大案件互相通告制度，形成執法合力。如，供電部門根據質監部門斷電的函，就要對生產企業拉匣，工商部門根據質監

部門取締的函，就要適時做出吊銷營業執照的決定。另外，在實際工作過程中，作為下級的要多請示、多匯報、多與上級溝通。有些案件可以通過上級局的橫向聯系，對下級局的相關單位施加壓力，整合執法資源，協同作戰，做好行政執法工作。

篇5：質監廳食品科的年終工作總結

質監廳食品科的年終工作總結

20xx年，我局的食品安全監管工作在上級部門的正確領導下，認真貫徹落實各項工作布署，切實履地各項工作職責，全力做好食品生產監管的各項工作，努力提高監管工作的有效性。現將全年工作總結如下：

一、深化三分監管工作，嚴格實施食品安全市場準入。

我們繼續通過加強宣傳，正確引導，嚴格執法等措施，對新辦、換證企業采取下發換證通知書的方式督促企業積極取證。我們共指導80余家企業開展新辦、換證工作，共有55家企業已通過食品生產許可證現場核查。

對全縣所有食品獲證企業全面開展食品分類、企業分級、監管分等工作，并實施動態調整，把有限的力量用到重點監管的對象，改變過去平均分配資源的方式，突出重點，抓住關鍵，促進企業自律。通過抓高風險食品、質量保障能力較差的企業、容易出現問題的環節、動態調整監管級別，形成激勵機制，促使企業主動提升生產條件和質量安全管理水平。目前我縣已獲證食品生產企業181家，相關產品21家，食品添加劑4家。其中A類企業7家，B類企業97家，C類企業77家。

二、全面加強食品質量安全監管工作

開展對全縣范圍內食品生產企業的集中巡查工作。首先要求企業開展自查，并提交自查報告;再是組織對企業進行現場核查，重點檢查原料入庫及驗證記錄，生產運行及生產加工過程中的'關鍵控制點，發現問題及時查封、抽檢。共出動執法人員700余人次，檢查食品生產加工企業200余家、小作坊25家，下達責令改正通知書20份。

在做好巡查的同時，和用生產許可證年審這一有效手段強化對食品獲證企業的管理。年審不僅審核企業的自查報告，還對企業一年來的質量體系運行情況、日常監督檢查整改情況進行審核，詳細檢查企業的各項文件、記錄臺賬，不斷督促企業落實主體責任，做好日常質量管理工作。今年已年審食品獲證企業43家。

以食品安全快速檢測工作為指導，提高監管工作有效性。工作中繼續利用省局配發的食品安全快速檢測設備，認真貫徹執行《質監系統食品快速檢測工作制度》規定，在全縣范圍內開展了水分等項目的安全快速檢測，今年共抽樣檢查79家企業79批次產品，提高了食品安全監管工作的有效性。

三、督促企業落實質量安全主體責任，建立食品生產加工環節的質量安全監管長效機制。

一是要求食品生產企業落實質量安全主體責任內容全部張貼上墻。監管人員對企業進行巡查時，除加強對企業生產加工全過程和企業質量管理相應記錄的檢查外還要重點檢查企業的資質檢查，查看企業營業執照、衛生許可證、生產許可證的有效性，是否按期年章，換證，是滯存在超許可范圍生產加工情況以及是否做到食品生產企業落實質量安全主體責任內容張貼上墻。

二是對換證、新辦證及下達過責令改正通知書的企業進行實質量安全主體責任考試。嚴格市場準入，強化對食品生產加工企業和小作坊的監管工作，督促企業做好采購驗證、過程控制、出廠檢驗等質量安全主體責任，對換證、新辦證及下達過責令改正通知書的企業進行實質量安全主體責任考試，督促企業負責人牢記質量安全主體責任制度，不斷提升質量管理水平，確保食品質量安全，上半年共對53家企業106人進行相關知識考核。

三是落實食品生產加工企業檢驗員備案制度。要求每家企業填寫檢驗員備案表，詳細登記每家企業檢驗員的姓名、身份證編號、學歷、從事檢驗時間、取得何種檢驗資質等信息。不允許企業檢驗員兼職。在日常巡查中，通過現場檢查企業檢驗室運行情況，考核企業備案的檢驗人員實際操作能力、檢驗報告原始記錄的填寫情況等方式加強對企業出廠檢驗管理，切實提高企業的出廠檢驗能力和產品質量安全水平。截至目前已備案179家企業檢驗員。

四、認真落實各項食品安全專項整治工作

日常工作中，我局認真貫徹落實上級各項食品安全專項整治文件要求，通過制訂方案，周密布署，迅速展開各類整治工作，各項整治工作做到有方案、有組織、有計劃、有措施、有檢查、有匯報。

一是根據總局和省局關于“瘦肉精”專項整治的文件要求，和《市深入開展打擊私屠濫宰強化肉品安全實施方案的通知》，我們組織執法人員對轄區內肉制品生產企業進行了現場檢查。共檢查食品生產加工企業3家，出動執法人員12人次，檢查中3家肉制品生產企業均停產。

二是根據省局《關于切實做好20元旦春節期間食品安全工作的通知》要求，我局突出重點，迅速在全縣范圍內深入開展了“兩節”期間食品安全專項整治行動。圍繞米面制品、酒類、糖果、水產品、肉制品等節日熱銷及高風險食品開展拉網式檢查，重點檢查了企業的原輔料進貨驗證、產品出廠檢驗、生產過程質量控制等關鍵環節，重點嚴厲打擊非法使用添加劑及利用非食用原料生產加工食品等違法行為。兩節期間，我局共出動執法人員300余人次，檢查食品企業130余家，鞏固食品安全專項整治行動成果，維護了消費者的合法權益，確保了兩節食品安全。

三是根據上級要求，對轄區內高風險食品獲證企業進行一次全面檢查。圍繞酒類、純凈水、肉制品等高風險食品開展拉網式檢查，現場主要檢查企業落實質量安全主體責任情況，是否持續保持獲證必備生產條件，重點檢查了企業的原輔料進貨驗證、產品出廠檢驗、生產過程質量控制等關鍵環節，重點嚴厲打擊非法使用添加劑及利用非食用原料生產加工食品等違法行為。我局共出動執法人員12人次，檢查高風險食品獲證企業25家，下達責令改正通知書2份，未發現企業有使用非食用物質生產加工食品的行為。

四是根據上級要求，對轄區內食用油生產企業和用油進行一次全面檢查。著重檢查兩個方面：一是有無采購無食品生產許可證企業生產的食用油和來路不明的食用油，特別是購入原料油價格明顯不符的要進一步查清。二是以食用油入庫臺帳為依據，逐批核查今年以來采購的食用油是否都有質量合格證明或檢驗合格的報告。共出動執法人員60余人次，檢查食用油生產企業3家，用油企業5家，沒有發現生產和使用“地溝油”的違法行為。

五是根據省局轉發的《關于對非法使用工業明膠加工食品徹查嚴打的通知》要求，我局立即組織執法人員對我縣可能使用工業明膠的23家食品生產企業進行了檢查。其中1家飲料企業、2家肉制品生產企業和4家糖果制品企業停產。其余企業正常生產。我局重點檢查了企業的原輔料進貨驗證、產品出廠檢驗、生產過程質量控制等關鍵環節，通過對上述23家企業現場檢查，均未發現工業明膠。我們進一步督促企業建立針對“工業明膠”的全生產過程的防控措施，防止“工業明膠”進入食品生產加工企業。檢查共出動執法人員69人次。

六是根據市食安委《關于加強中秋、國慶節日期間食品安全監管工作的通知》要求。

篇6：食品檢測人員日常工作總結

一、加強學習，注重提升個人品德修養

一是通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體，認真學習了黨的_屆六中全會精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養。

二是認真學習《中國藥典版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規范》等，增強了自己的業務知識和檢驗水平。

三是努力鉆研業務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術培訓班，嚴格按照創建“學習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。

四是不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”， 堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。

二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作

一年來，本人以高度的責任感和事業心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。

1、配合完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經營企業、大型零售藥店及1家生產企業，達到了抽樣目的。

2、全年共完成中藥評價性抽驗品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗品種14批次。這次對基本藥物的檢驗，進一步了解了化學藥品的檢驗方法。

3、安裝調試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進行了系統的學習，熟練掌握了新儀器的操作使用。

4、對實驗室玻璃儀器進行了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。

5、積極參與我所實驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。

一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創新。 在里，我會做好20個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。

篇7：食品檢測人員日常工作總結

到今年六月底前，漳州全市每個村都要有1名食品安全協管員;將投入50萬元，全面推行食品安全有獎舉報制度。昨日，漳州召開2013年全市經貿工作會，記者從會上獲悉，漳州今年要重點開展“工業技改年”、“食品安全年”、“市場建設年”專項活動，除了狠抓食品安全，今年還計劃培育發展四大市場集群，力爭實現年交易額100億元。

【食品安全】

每個村都要有食品安全協管員

基層食品安全協管員隊伍建設方面，今年6月底前，全市的所有村(社區、居委會)都要聘任1名食品安全協管員。協管員可由村級衛生員兼任，補貼由市、縣兩級分擔，縣(市、區)食品安全監管部門要會同鄉(鎮)政府和街道辦事處加強對食品安全專、兼職隊伍的培訓和指導，要求年培訓時間不得少于40小時。

建立市、縣、鄉、村四級聯動機制，形成一級對一級負責的食品安全監管體系。設立農村食品安全監控點，發揮協管員作用，使食品安全監管形成全覆蓋監管網絡。

餐飲行業要記錄餐廚廢棄物流向

漳州市政府計劃投入50萬元，全面推行有獎舉報制度。設立食品安全有獎舉報服務中心，負責舉報線索受理、分工、核查、移送、跟蹤和反饋工作，確保舉報線索及時核查，獎勵資金及時兌現。同時，明確獎勵舉報范圍，制定舉報人保護措施，暢通投訴舉報渠道。

具體執法處罰方面，由市工商局、質監局、農業局、衛生局、經貿委、海洋漁業局、公安等部門抽調執法人員，組成食品安監聯合小組，及時處理食品安全舉報，以及涉及多部門職能交叉的案件，確保及時回應群眾的關切，有效打擊違法行為。

另外，餐桌上，餐飲行業必須建立包括廢油在內的餐廚廢棄物流向臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向等情況，定期向監管部門報告。配備回收處置設施，配備廢棄油脂的專用存放容器。餐飲服務提供者要分類處置餐廚廢棄物，交由有資質的單位或個人收運、處置。完善食用油脂檢驗、索證索票、臺賬登記，確保食用油脂來源合法可查。