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小編給大家分享關于大學生電子商務創新創意及創業挑戰賽策劃書(精選17篇)的范文,文章可能有點長,但是希望大家可以閱讀完,增長自己的知識,最重要的是希望對各位有所幫助,可以解決了您的問題,不要忘了收藏本站喔。。 - 素材來源網絡 編輯:李歡歡。
下面是小編為大家整理的大學生電子商務創新創意及創業挑戰賽策劃書,本文共17篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
大學生電子商務創新創意及創業挑戰賽策劃書
一、競賽目的:
為弘揚中原工學院加強內涵建設、強化特色、提高教育質量的精神,建立以賽促學的機制,增強學生的“三創”意識、訓練學生的動手和協作能力,推動學校實踐課程體系和內容的改革特舉辦本次大賽。
二、競賽組織機構:
主辦單位:中原工學院教務處、學生處
協辦單位:北京中鴻網絡教育技術有限公司
策劃承辦單位:中原工學院經濟管理學院信管系
三、參賽內容及要求
(1)技術類作品:主要是指在電子商務應用、服務和支撐環境中開發形成的具有一定獨立性的軟件或硬件技術成果。技術開發類作品應包含作品本身及其它相關技術文檔。可基于原有電子商務網站,如淘寶等,也可基于自有電子商務網站創意,構建電子商務網站,并提出網站發展計劃。電子商務網站不限,淘寶、亞馬遜等皆可。基于原有商務網站的創業計劃作品可主要包括產品、渠道、物流、市場分析、財務、服務(售前和售后)、宣傳、seo及站內優化。基于自有電子商務網站的作品可主要包括網站創意、網站性質、盈利模式、風投吸引、資金管理、宣傳手段等。(以淘寶網店為例:開一家手機網店所需產品、產品來源、物流選擇、財務管理、售后服務等)
(2)報告類作品:主要包括電子商務企業或行業調研與分析報告、電子商務模式創新計劃書和電子商務類企業創業計劃書等。研究報告類作品應包含研究報告(或計劃書)、原始調研資料及其它相關分析報告。電子商務企業或行業調研與分析報告主要是指電子商務行為對企業的經營活動產生的影響分析,對行業的`競爭力、科技進步產生的影響分析、對金融、通信等支撐領域產生的影響分析,對社會產生的影響分析等(不限于上述類別)。調研與分析報告應以翔實充分的原始調研資料為基礎。電子商務模式創新計劃書主要是指電子商務運作模式的創新計劃,基于電子商務的企業管理模式創新計劃等(不限于上述類別)。電子商務創業計劃書是以采用電子商務模式為主要商務模式實現立業創業的詳細企劃書(應附有關的創業可行性論證材料)。報告類作品在研究中應采用合適的研究方法,以使得研究過程和研究結論可信。
(3)綜合類作品:應包含報告和技術兩部分內容,主要是指面向現實應用,既有可行的技術解決方案,又有一定的商務創新價值的作品。
四、大賽方案
(一)參賽對象
中原工學院全體在校學生。可以跨班級、年級、專業、院系組隊參加,每參賽隊成員不超過5人。參賽隊可自行聘請指導教師,也可由院系推薦。每隊指導老師不得超過兩名。
(二)參賽形式
以團隊為單位,每隊不超過5人,可跨專業組隊。
(三)報名時間
報名時間截止到XX年5月24日。
(四)報名方式
以參賽團隊為單位報名,填寫報名表(見附件1)發送至郵箱: (報名表下載地址為:校園網首頁學校通知處)校園網通知
五、大賽流程安排
每支隊伍須自行寫策劃書,找指導老師。策劃書須6月17日當日交到信管教研室。電子檔6月16日之前發到組委會郵箱: 評委將根據參賽小組提交的策劃評選出晉級決賽的隊伍。決賽每個團隊上臺以ppt的形式展示小組的成果并對作品進行講解(10分鐘以內),評委對各參賽隊伍進行提問與點評,對參賽團隊的狀態以及表現進行打分。
六、獎項設置
大賽設一等獎、二等獎、三等獎和優秀獎四個獎勵等次,其中,一等獎一名,二等獎二名,三等獎五名,優秀獎十名。根據比賽排名確定獲獎等級。對參賽獲獎團隊,由競賽委員會頒發獲獎證書和獎金。
項目名稱:團隊名稱:
一、公司概況:
【企業名稱】【企業標志】
【企業類型】有限責任公司【注冊資產】【組織結構圖】
【各部門業務介紹】企劃部
1、負責公司品牌推廣、企劃工作,建立和發展公司的企業文化、市場文化和管理文化
2、市場調研、信息搜集,組織、參與、指導活動方案的制定,完成公司營銷推廣項目的整體策劃創意設計
3、負責公司對外形象的建立與宣傳,配合完成日常推廣工作財務部
1、負責公司日常財務核算,參與公司的經營管理
2、搜集公司經營活動情況、資金動態、營業收入和費用開支的資料并進行分析、提出建議,定期向上級匯報
3、組織各部門編制收支計劃,編制公司的月、季、年度營業計劃和財務計劃,定期對執行情況進行檢查分析
4、嚴格財務管理,加強財務監管,督促財務人員嚴格執行各項財務制度和財經紀律
業務部
1、制定年度公司業務計劃,監督各校區業務計劃的實施,負責銷售業績,實現預定的銷售目標
2、負責客戶關系管理,制定季度和年度客戶回訪計劃,并監督計劃的實施,確保客戶滿意,同各大高校的外聯部建議良好的關系
3、負責收集市場需求信息和客戶滿意度信息
4、負責訂單的管理和銷售費用的管理管理部
1、協助公司領導組織公司日常辦公及有關活動的安排,向公司領導提供后勤保障,為公司的正常業務做好服務
2、負責制定公司人事、勞務工資、考核、培訓等管理制度、規章和辦法并組織實施
3、負責公司各類會議、重要活動的組織籌備,編寫會議紀要
4、統一管理公司各種醫療器材和辦公設備
5、推廣先進的經營管理理念
二、服務介紹:
我們的服務主要是面向大學城的全體老師、在校大學生和職工。依托專業的技術,在中醫理論的指導下,利用傳統醫學文化與現代養生技術,以中醫養生為主要業務,健康指導和保健產品為輔助,推崇治未病保健宗旨,是一家以艾灸、推拿等為主要調理方法的中醫保健養生企業,依據中醫“治未病”的理念,致力于亞健康的調理。
在生活節奏越來越快、壓力越來越大的當前,亞健康已經嚴重危害著人們身
心健康。我們在針對上述人群進行了問卷調查以后,發現大家的健康狀況不容樂觀,也同時發現了一個我們可以施展所學的廣闊市場。中醫理論中“陰陽平衡即健康”的理念,為亞健康狀態的調理提供了理論基礎。為了提高在校大學生的身體素質,緩解教職工的職業病,我們經過籌備,于今正式推出“治未病”中醫養生診療。提供從脈診、咨詢到調理的全方位服務,幫助大學生和教職工全面擺脫亞健康、預防慢性病。
我們的服務項目包括:中醫養生診斷、中醫養生指導、養生食療指導、保健按摩、中藥足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理療項目。調理范圍主要有:落枕、偏頭痛、頸椎病、肩周炎、坐骨神經痛、風濕腿痛、各種肌肉拉傷、女生宮寒、痛經、四肢冰涼、面部美容按摩等。下面是我們的養生保健價目:
1、拔罐:3元/罐
2、刮痧:20元/次
3、拉罐:30元/次
4、艾灸:20/次(半小時)
5、足療:60元/次(半小時)
6、面部美容按摩:15元/次(半小時)
7、全身保健按摩:40元/次(半小時)
8、養生食療指導:30元/次
另外,針對已病者,我們也有自己的治療方法。在現代,相當一部分大學生的生活習慣生活不規律,熬夜,長時間玩手機玩電腦,缺乏鍛煉都對身體帶來很大的傷害。比如長時間玩手機造成的頸肩部肌肉勞損,甚至頸椎病、肩周炎等等。
大學生創新創業大賽
策劃書
項目名稱: 團隊名稱:
一、公司概況:
【企業名稱】 【企業標志】
【企業類型】有限責任公司【注冊資產】 【組織結構圖】
【各部門業務介紹】 企劃部
1.負責公司品牌推廣、企劃工作,建立和發展公司的企業文化、市場文化和管理文化
2.市場調研、信息搜集,組織、參與、指導活動方案的制定,完成公司營銷推廣項目的整體策劃創意設計
3.負責公司對外形象的建立與宣傳,配合完成日常推廣工作 財務部
1.負責公司日常財務核算,參與公司的經營管理
2.搜集公司經營活動情況、資金動態、營業收入和費用開支的資料并進行分析、提出建議,定期向上級匯報
3.組織各部門編制收支計劃,編制公司的月、季、年度營業計劃和財務計劃,定期對執行情況進行檢查分析
4.嚴格財務管理,加強財務監管,督促財務人員嚴格執行各項財務制度和財經紀律
業務部
1.制定年度公司業務計劃,監督各校區業務計劃的實施,負責銷售業績,實現預定的銷售目標
2.負責客戶關系管理,制定季度和年度客戶回訪計劃,并監督計劃的實施,確保客戶滿意,同各大高校的外聯部建議良好的關系
3.負責收集市場需求信息和客戶滿意度信息
4.負責訂單的管理和銷售費用的管理 管理部
1.協助公司領導組織公司日常辦公及有關活動的安排,向公司領導提供后勤保障,為公司的正常業務做好服務
2.負責制定公司人事、勞務工資、考核、培訓等管理制度、規章和辦法并組織實施
3.負責公司各類會議、重要活動的組織籌備,編寫會議紀要
4.統一管理公司各種醫療器材和辦公設備
5.推廣先進的經營管理理念
二、服務介紹:
我們的服務主要是面向大學城的全體老師、在校大學生和職工。依托專業的技術,在中醫理論的指導下,利用傳統醫學文化與現代養生技術,以中醫養生為主要業務,健康指導和保健產品為輔助,推崇治未病保健宗旨,是一家以艾灸、推拿等為主要調理方法的中醫保健養生企業,依據中醫“治未病”的理念,致力于亞健康的調理。
在生活節奏越來越快、壓力越來越大的當前,亞健康已經嚴重危害著人們身
心健康。我們在針對上述人群進行了問卷調查以后,發現大家的健康狀況不容樂觀,也同時發現了一個我們可以施展所學的廣闊市場。中醫理論中“陰陽平衡即健康”的理念,為亞健康狀態的調理提供了理論基礎。為了提高在校大學生的身體素質,緩解教職工的職業病,我們經過籌備,于今正式推出“治未病”中醫養生診療。提供從脈診、咨詢到調理的全方位服務,幫助大學生和教職工全面擺脫亞健康、預防慢性病。
我們的服務項目包括:中醫養生診斷、中醫養生指導、養生食療指導、保健按摩、中藥足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理療項目。調理范圍主要有:落枕、偏頭痛、頸椎病、肩周炎、坐骨神經痛、風濕腿痛、各種肌肉拉傷、女生宮寒、痛經、四肢冰涼、面部美容按摩等。 下面是我們的養生保健價目:
1、拔罐:3元/罐
2、刮痧:20元/次
3、拉罐:30元/次
4、艾灸:20/次(半小時)
5、足療:60元/次(半小時)
6、面部美容按摩:15元/次(半小時)
7、全身保健按摩:40元/次(半小時)
8、養生食療指導:30元/次
另外,針對已病者,我們也有自己的治療方法。在現代,相當一部分大學生的生活習慣生活不規律,熬夜,長時間玩手機玩電腦,缺乏鍛煉都對身體帶來很大的傷害。比如長時間玩手機造成的頸肩部肌肉勞損,甚至頸椎病、肩周炎等等。
系別:軟件學院
班級:軟工軟件設計一班 學號:11151***** 姓名:曹**
電話號碼:151390*****
目錄
一、前言
二、創業背景
三、創業目的
四、經營項目及內容 1、經營內容 2、主要項目
五、經營原則 1、真實原則 2、互利原則 3、科學性原則
4、守信、準時原則 六、服務群體
七、市場分析
八、經營策略 1、人力上 2、宣傳上 3、經營上 4、策略上 5、店面上 6、設備上
九、經費來源及分配 1、來源 2、分配
月基本工資分配標準 每月提成分配標準
十、收費標準
十一、預想問題及解決辦法
一、前言
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,充分利用自己的優勢和機遇發展自己的事業,為以后的生活創建一個堅固的基礎,為社會做出貢獻,增加就業機會給他人和自己給自己帶來美好的未來。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我打算建立一個“點子”便爾店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的`步伐,促進社會的發展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己----路是自己走出來的!二、創業背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創業目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
3、在校外做兼職這個方法雖然可以讓我們掙一些錢,為自己解一時的經濟困難,但回頭想想我們發現我們的大部分時間都被它占據了,我們沒有自己的自由,不能隨意的做其他的事情,因為在他人的手下我們沒有選擇的余地,我們只能聽令于他們。
項目摘要:
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅xx元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
一、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪xx(x個灶臺x組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
二、組織人員、管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
三、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
一、活動背景
加強高校創新創業教育工作是黨中央國務院作出的重大決策,也是創新型國家建設的需要,
是提高人才培養質量,促進大學生全面發展的重要途徑,是促進高校畢業生充分就業的重要措施,我院響應國家政策,引導學生自主開展有關主題班會,以增強學生創新創業意識。
二、活動主題
創新創業
三、活動時間
20xx年xx月xx日
四、活動對象
17電商三一班全體成員
五、活動地點
教室A—201 4號樓
六、活動目的
增強學生創新創業意識,激勵學生提高自身科學文化素質
七、活動流程
班級召開班委會議,確定活動的時間,討論活動的舉行,內容等事項前期:
班委積極在班上宣傳活動,讓同學們對其有一定的了解
出一期以創新創業為主題的黑板報,提前渲染活動氣氛
組織委員組織好同學進入活動地點:中期
主持人宣布活動開始
主持人簡述創新創業的概念
演示國家在創新創業有關方面的建設成就ppt
展示幾個通過創造性創業取得成就的名人事例
展示我校在創新創業教育方面的工作以及取得的成果
創新創業知識問答環節
主持人做活動結束工作后期:
清理好場地衛生
八、活動休息事項
維持好班級紀律
嚴禁吃東西,玩手機等現象
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金_萬元。
二、經營目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需_萬元
設備投資:
1、房租__元。
2、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進約__元。
4、員工(2名)同一服裝需__元。
5、機器設備最大的投資:_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約__元。
月銷售額(均勻):__元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達__元。
每月支出:_元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約_元。
貨品本錢:30%左右,約_元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務員_名,工資共計__元。
水電等雜費:_元設備折舊費:按5年計算,每月__元月利潤:__元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
關于大學生創新創業的策劃書5
項目名稱: 團隊名稱:
一、公司概況:
【企業名稱】 【企業標志】
【企業類型】有限責任公司【注冊資產】 【組織結構圖】
【各部門業務介紹】 企劃部
1.負責公司品牌推廣、企劃工作,建立和發展公司的企業文化、市場文化和管理文化
2.市場調研、信息搜集,組織、參與、指導活動方案的制定,完成公司營銷推廣項目的整體策劃創意設計
3.負責公司對外形象的建立與宣傳,配合完成日常推廣工作 財務部
1.負責公司日常財務核算,參與公司的經營管理
2.搜集公司經營活動情況、資金動態、營業收入和費用開支的資料并進行分析、提出建議,定期向上級匯報
3.組織各部門編制收支計劃,編制公司的月、季、年度營業計劃和財務計劃,定期對執行情況進行檢查分析
4.嚴格財務管理,加強財務監管,督促財務人員嚴格執行各項財務制度和財經紀律
業務部
1.制定年度公司業務計劃,監督各校區業務計劃的實施,負責銷售業績,實現預定的銷售目標
2.負責客戶關系管理,制定季度和年度客戶回訪計劃,并監督計劃的實施,確保客戶滿意,同各大高校的外聯部建議良好的關系
3.負責收集市場需求信息和客戶滿意度信息
4.負責訂單的管理和銷售費用的管理 管理部
1.協助公司領導組織公司日常辦公及有關活動的安排,向公司領導提供后勤保障,為公司的正常業務做好服務
2.負責制定公司人事、勞務工資、考核、培訓等管理制度、規章和辦法并組織實施
3.負責公司各類會議、重要活動的組織籌備,編寫會議紀要
4.統一管理公司各種醫療器材和辦公設備
5.推廣先進的經營管理理念
二、服務介紹:
我們的服務主要是面向大學城的全體老師、在校大學生和職工。依托專業的技術,在中醫理論的指導下,利用傳統醫學文化與現代養生技術,以中醫養生為主要業務,健康指導和保健產品為輔助,推崇治未病保健宗旨,是一家以艾灸、推拿等為主要調理方法的中醫保健養生企業,依據中醫“治未病”的理念,致力于亞健康的調理。
在生活節奏越來越快、壓力越來越大的當前,亞健康已經嚴重危害著人們身
心健康。我們在針對上述人群進行了問卷調查以后,發現大家的健康狀況不容樂觀,也同時發現了一個我們可以施展所學的廣闊市場。中醫理論中“陰陽平衡即健康”的理念,為亞健康狀態的調理提供了理論基礎。為了提高在校大學生的身體素質,緩解教職工的職業病,我們經過籌備,于今正式推出“治未病”中醫養生診療。提供從脈診、咨詢到調理的全方位服務,幫助大學生和教職工全面擺脫亞健康、預防慢性病。
我們的服務項目包括:中醫養生診斷、中醫養生指導、養生食療指導、保健按摩、中藥足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理療項目。調理范圍主要有:落枕、偏頭痛、頸椎病、肩周炎、坐骨神經痛、風濕腿痛、各種肌肉拉傷、女生宮寒、痛經、四肢冰涼、面部美容按摩等。 下面是我們的養生保健價目:
1、拔罐:3元/罐
2、刮痧:20元/次
3、拉罐:30元/次
4、艾灸:20/次(半小時)
5、足療:60元/次(半小時)
6、面部美容按摩:15元/次(半小時)
7、全身保健按摩:40元/次(半小時)
8、養生食療指導:30元/次
另外,針對已病者,我們也有自己的治療方法。在現代,相當一部分大學生的生活習慣生活不規律,熬夜,長時間玩手機玩電腦,缺乏鍛煉都對身體帶來很大的傷害。比如長時間玩手機造成的頸肩部肌肉勞損,甚至頸椎病、肩周炎等等。
一、計劃摘要
1. 公司介紹:
1項目名稱:
2項目場地:
3法律形式:個體工商戶
2. 管理者及其組織:
休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名,廚師一名。
3. 主要產品和業務范圍:
1各式茶飲;2各式咖啡;3水果冰沙;4珍珠奶茶;5果汁;6茶點;7小吃;8冰 主要產品:淇淋
業務范圍:主要向學生及老師提供一個安靜舒適,休閑交流的場所,提供各種茶水飲料,簡餐,零食等,并附帶提供各種娛樂工具和圖書價值等。
業務特色:本店分兩層,共設三個區,其中一樓分為休閑交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間,為同學們提供一個交流的平臺和空間,可以通過在其中舉辦主題PARTY,主題活動,學生峰會等。
4. 市場概貌:
本店可為同學提供休閑娛樂的獨立場所,周圍有不少大學校園,學生會議、社團活動等較多,但可供活動的場所較少,故市場需求量較大。
5. 營銷策略:
注重在各大校園的宣傳力度,堅持高檔的環境,一流的服務,中低檔的消費原則。
6. 銷售計劃:
實現每月利潤率在30%—50%。
7. 財務計劃:
1啟動資本:10萬人民幣
2后期投資:根據營業情況對資本是否增加投入,擴大經營規模做出適當調整
3資本來源:銀行貸款
二、公司介紹
1. 本公司所創建的項目名稱為“休閑小窩”。
2. 公司理念:
? 為學生提供飲食及思緒飛揚的空間
? 為師生提供學術交流的空間
? 為朋友提供聚會聊天的空間
? 為社團、學生會提供小型活動的集合開會空間
3. 經營戰略:
我們堅持“一個中心,兩個結合”的原則,“一個中心”,是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指:一,堅持無償與有償相結合。有償的是我們的產品,無償的是我們的服務。二,堅持個性與大眾化相結合,在以大眾化的服務為標準的同時,我們將會推出給你量身定做的服務。
4. 戰略目標:
本公司由于資金有限,結合學校目前的狀況和市場現狀及自己的實際情況,計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經營后預計可以收回全部前期投資。
三、項目分析與市場預測
1. 背景分析:
1校內商業街雖然有一些飲品的可以供同學們休閑娛樂,但由于空間狹小,桌椅擺放比較擁擠,人○
員走動外加聊天說話,會顯得室內環境比較嘈雜,缺少一個安靜舒適的空間。
2學校的廣場等休閑性空間很少,○為數不多的坐椅也時常被那些好學著占據著,如果下課后想師生交流下,校園里難得會有清靜且有可休憩的空間,因而也缺少一個交流場所。
3有些廣場中休閑坐椅布置不合理,造成綠地的利用率低,因而沒有形成合適的戶外交往空間。因○
而需要增加一個提供交流的休閑性空間。
4學校社團活動較多,但學校很少有室內性的空間可供社團進行活動或學生聚會。
2. 項目需求分析:
學校是一個有紀律、有校規規范與制約的場所,因而學生活動,也相應的受到這些因素的制約與管理。該項目的實施,旨在建立一個為學生及在校師生提供充分交流的場所空間,以及閑暇時的休憩空間,家長或朋友來探望時的交談空間,及某些學生自發性組織活動時的集合開會空間。
1.學生交往空間 。
現在大學生,大多數屬于獨身子女,因而對于即將步入社會的他們來說,交際能力的培養是至關重要的,因而在學校建立這樣的服務性設施,為學生的交往提供舒適環境,是很有必要的。
2.飲食及思緒飛揚的空間 。
該項目就經營了一些熟食可攜帶的東西,及一些茶、果汁等飲品,如此幽雅舒適的環境,讓那些忙碌者休閑的同時,想想方案的構思,使那些喜愛讀書的朋友,有一個舒適安逸的氣氛,“小窩”就是不錯的選擇。
3師生學術交流空間 。
閑暇時想跟老師探討下學術問題,或者上課意猶未盡,想繼續話題,想找個清幽且輕松的環境交談,在學校里似乎很難,因為學校本身的休閑設施就不多,且似乎經常被那些好學者用來背誦英語了,因而該項目就考慮到這一點,想給師生的交流,提供一個舒適清爽的好環境,既滿足他們的需求,另一方面也促進了師生的更多融洽交談,以促進學校學術研究的更好發展。
4小型活動的集合開會空間 。
學校中不免要參與一些學生自發性組織的活動,如,社團活動,學生會會議等,這就有一個集合、討論的過程,因而該項目,為這樣的小型活動提供一個集合開會的場所空間。
3. 運行依據:
? 通過調查問卷的分析,得出學生的真實需求性。
? 校園的休閑服務性設施明顯不足。
4. 創業機會:
供學生休閑娛樂的場所和項目有限,我校師生共計七千多人,,這是一個龐大的消費群體。再加上現有的幾個娛樂項目設施老套,形式單一,毫無新鮮可言,從學生的心理需求來看,多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。而我校正處于快速發展時期,供給和需求之間的矛盾給我們的創業創造了無限商機。
四、產品(服務)介紹
1. 服務介紹:
現代生活豐富多彩,以經營花式咖啡與飲料為主的休閑吧逐漸在國內如春筍般地出現。到休閑吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚,作為大學生,我們要跟上時代的步伐。同時,學生也需要一個寧靜致遠的休閑空間可供大家看書、上網放松心情,更需要有特色的獨立空間,供學生社團或組織舉辦小型活動,對于這些,我們“休閑小窩”休閑吧就為您提供了這樣的平臺。
2. 主要產品介紹:
休閑吧主要提供各式茶飲,各式咖啡,水果冰沙,珍珠奶茶,果汁,茶點,小吃冰淇淋等。
3. 特色服務:
本休閑吧分兩層,共設三個區,其中一樓分為休閑交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間,為同學們提供一個交流的平臺和空間,可以通過在其中舉辦主題PARTY,主題活動,學生峰會等。
五、人員及組織構架
1. 組織構架:
休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名,廚師一名。
2. 各崗位人員所具備能力和職責:
1店長(兼公關人員) :有足夠的經濟實力和較高的管理能力;負責企業的資金來源和方向,并監督其他人員的工作。負責收集各種反饋信息及處理好各種人際關系方面的緊急事件,目光投向市場,了解市場行情與大型休閑吧建立聯系,負責休閑吧的改進及彌補不足之處。
2收銀員(兼會計) :有一定的財務能力,負責收錢,記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配). 3服務員: 做事積極主動,待人熱情,善于與陌生人溝通并會很好地處理與顧客之間的關系,負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環境衛生.
4采購員:有一定的社會經驗并在討價還價方面比較擅長,負責企業所需的各種原材料的采購和分配, 同時負責休閑吧的保安工作.
5調酒師:有一年以上的調酒經歷并熱愛此項工作,具有創新精神,負責調出顧客所需的各種飲品。
6廚師:有一年以上工作經歷,負責做休閑吧的茶點小吃并協助采購員做好食材的采購工作。
六、營銷策略
1. 相比我們的優勢有:
1能給大家提供一個新鮮的娛樂場所
2注重服務形象和服務質量
3貼近學生,更能了解顧客需要什么,能從學生的心理需求出發,營造一片屬于學生自己的天空
4具有很強的經營管理頭腦,經營方式靈活
2. 我們的劣勢:
1暫時不存在穩定的消費群體
2經驗不足
3. 經營策略、競爭策略:
1廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本。
2開張時取較低的價位搶占市場,待穩定后再適當提高價位。
3制定規章制度和服務標準,規范本企業員工的行為,提高服務質量。
4. 初期經營策略及中遠期策略:
通過各種優惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環境和服務取勝。
七、財務規劃
1. 100平方米投資分析
投資分析:總投資10萬元人民幣
1裝修費用:2萬五千(含霓虹燈、招牌、消防設備共5000—6000元)
2設備費用共:1.5萬元
餐飲制作設備:4000元
空調設備:5000元
家具:3000元
用具:元
桌游、書籍:500元
音響設備:500元
3流動資金(含每月開支所用):1.5萬元
4房租押金(年付)1萬元
八、風險管理
此項目風險是以下幾個方面:
1經營風險: 店面位于學校外側,離宿舍樓有一定距離,吸引顧客還需要有一定的時間和過程。應對策略:在學校以及周邊院校做好宣傳工作,著重介紹休閑吧的服務特色。
2競爭風險:現有競爭對手的降價風險,潛在進入者的威脅。應對措施:在裝修、管理、服務方面突
出自己的特色來,發揮自己的優勢。
3防盜風險;火災風險
個人一些意見:1、人員構架:人員偏多
2、市場分析:相對競爭對手的優勢和劣勢
3、投資分析中:沒有體現出人員工資
4、銷售計劃:實現每月利潤率在30%—50%。(利潤偏高)
6月2日至6月5日由評審團對商業計劃書進行初審,從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。
7、賽前排練:
時間: 6月10日
地點:地點暫定
8、決賽:
時間:206月20日晚上19:30――22:00
地點:文星樓301報告廳
評委:企業家、校團委領導、招生就業指導中心老師
比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環節進行,一是1分鐘的團隊展示或介紹(可以結合ppt),可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責項目職位、喊團隊口號和精神等;二是5分鐘進行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點評,公布比賽團隊最終得分,公布獲獎團隊及最佳人氣獎。(評委評判標準見附表1,決賽流程見附表2)
9、大賽獎項的設置
獎 項名 額獎 金其 他
一等獎 1 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
二等獎 2 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
三等獎 3 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
優秀獎 4 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
九、大賽注意事項
1.要求進入決賽的團隊全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團。
此次活動最終解釋權歸本協會所有
XX師范學院大學生創業協會
二零一七年二月二十六日
大學生創新創業大賽策劃書3900字
一、大賽宗旨
本次沈陽藥科大學大學生創新創業大賽以“激情燃校園,創業耀青春” 為主題,以“推動創新意識,激發創意思維,提高創造能力,鼓勵創業精神”為宗旨,通過培訓選手撰寫創業項目商業計劃書,讓大學生參與創業實戰來激發大學生的創業潛能和熱情,鼓勵廣大大學生積極參與自主創新,投身創業實踐,幫助廣大畢業生進一步了解形勢,把握政策,感受黨和政府及學校對高校畢業生就業創業工作的關注和支持,提升大學生的就業能力和創業素質,增強大學生就業創業的信心,引導大學生成為有創新創業志向、品德、心理素質和知識技能的新型人才。
二、參賽條件及參考題目
(一)參賽條件
1.我校全日制在校本科生、碩士研究生和博士研究生,參賽人員可以個人或團隊形式報名參賽,團隊形式參賽的成員人數不得少于4人、不得多于7人。可以跨專業、年級、學歷等自由組隊參賽 (團隊成員須事先協商明確作品申報負責人)。凡申報的作品均按照團隊負責人的最高學歷劃分為本科生或研究生類進行評審。
2.參賽人員要有一定創業能力和可行的創業項目。參賽項目要符合國家政策和產業導向,具有一定技術先進性和產業開發價值,具有清晰的自主知識產權。畢業設計和課程設計(論文)、學年論文和學位論文等不在申報范圍之列。
3.參賽創業計劃書如發現抄襲、盜用等不法手段或有替人商業推廣目的的,即予取消參賽資格、追回獎勵,一切法律責任由其自行承擔,大賽主辦方不承擔因參賽作品所致的包括但不限于肖像權、名譽權、隱私權、著作權、商標權等糾紛而產生的法律責任。
4.參賽作品必須有1名具有副高級以上專業技術職稱的本校指導教師推薦,報學生工作處審核確認。
(二)參考題目
最好立足本專業的學科特點,發現商機,創立項目。
醫藥行業 產品、服務代理行業 網絡、軟件、信息服務行業 商業流通或物流業 中介咨詢行業
三、大賽形式:
大賽分為項目初賽、復賽兩個階段,初賽占60%,復賽占40%。
(一)初賽
項目初選采用書面評審方式,以參賽者提交的商業計劃書為準,比賽以學院為單位進行預賽,預賽后各學院擇優推薦2支(名)以上團隊或個人進入復賽。商業計劃書應條理清晰、重點突出、力求簡潔,相關數據科學、真實、準確,對于非技術背景的人士能夠清晰易懂。
1.評審標準
(1)執行摘要(15分)
要求:條理清晰、重點突出、簡明扼要、有鮮明特色。重點包括對公司及提供的'產品、技術、概念產品或服務的介紹,市場狀況,競爭分析,商業模式,盈利預測,對企業的展望等。
(2)產業背景(10分)
要求:詳細描述產業背景、市場狀況、競爭環境等;準確定義所提供的產品、技術、概念產品或服務,針對解決的問題,如何滿足市場需求,已經獲得的階段性成果等;指出本項目所具有的獨創性、領先性;實現產業化的途徑等;可提供的相關專利權、著作權、政府批文或其他鑒定材料。
(3)市場調查和分析(10分)
要求:在科學、嚴密、深入的市場調查的基礎上,分析面對的市場現狀、競爭狀況、目標市場、市場容量估算、預計的市場份額、發展趨勢和潛力等。要求提供的數據真實有效、分析方法科學合理。
(4)公司戰略(7分)
要求:闡釋公司的商業模式、發展戰略等。結合競爭優勢分階段制定公司的發展計劃與目標;說明公司的研發方向和產品線擴張策略,主要的合作伙伴與競爭對手等。
(5)營銷策略(12分)
要求:根據本項目的特點,制定合適的市場營銷策略。包括定義產品、技術、概念產品或服務,制定恰當的價格策略,構建合理的營銷渠道,提出有吸引力的推廣策略等,確保順利進行市場,并保持和提高市場占有率。
(6)經營管理(5分)
要求:介紹生產工藝/服務流程,原材料的供應情況,設備購置和改建,人員配備,生產周期,產品/服務質量控制與管理等。力求描述準確、合理、具有可操作性。
(7)管理團隊(8分)
要求:介紹管理團隊各成員與管理公司有關的教育和工作背景、明確成員的分工和互補,公司的組織架構以及領導層成員,創業顧問以及主要的投資人和持股情況。
(8)融資與資金運營計劃(5分)
要求:股本結構和規模,融資計劃,資金運營計劃,風險資金退出策略(方式、時間)等。
(9)財務分析與預測(10分)
要求:關鍵的財務假設,會計報表(包括資產負債表、收益表、現金流量表。前兩年為季報、前五年為年報),財務分析(IRR,NPV、投資回收期、敏感性分析等)。
(10)關鍵的風險和問題(8分)
要求:客觀闡述本項目面臨的技術、市場、財務等關鍵風險和問題,提出合理可行的規避計劃。
(11)文字表述(10分)
要求:條理清晰,重點突出,語言簡練。
2.作品書面格式要求
作品一律采用A4(210mm×297mm)幅面。主標題用二號華文中宋,二級標題用三號黑體,三級(含三級以下)標題用四號黑體,正文用四號仿宋體,例證加斜體。圖、表標題一律用五號黑體,內文用仿宋體。同時,作品中須有目錄、創業計劃書正文、附錄、證明材料等部分。另紙文本封皮為230克A4銅版紙,內頁為70克A4打印紙。
申報的作品須提供紙文本一式5份,電子版1份。
(二)復賽
復賽采用6+14模式的答辯評選,具體為每個參賽項目展示6分鐘,包括“團隊介紹”、“作品陳述”、“幻燈片展示”,選手與評委互動即“現場答辯”14分鐘。采用百分制,由主辦單位專門聘請的學術界、企業界、管理咨詢界以及風險投資界人士組成,負責本次大賽決賽作品的評審和鑒定。評委現場打分,以去掉最高分和最低分后的平均分作為最終成績,根據成績決定排名。評選要點如下:
1.評審標準
內容
產品與服務的創新性
商業模式的獨創性
市場/銷售/營銷的可行性
財務狀況及預測
融資方案
風險管理
現場表現
2.現場表現的評審標準 分數 10分 10分 10分 5分 10分 5分 50分
(1)團隊陳述(10分)
A. 思路明晰,重點突出地闡述創業構想,對于一個非專業人士易于理解。
B. 大方得體,語言流利,分工明確,配合默契。
(2)現場答辯(30分)
A.準確理解評委問題,回答具有針對性而不是泛泛而談。
B.準確回答問題,思路清晰,邏輯嚴密,語言簡潔流暢,對評委特別指出的方面能做出充分說明和解釋。
C.例證、數據科學,準確,真實。
D.團隊配合默契。
(3)團隊表現(10分)
A.分工明確,配合默契,關鍵時候能有效救場,表現團隊精神。
B.陳述和回答問題,思路清晰,邏輯嚴密,語言簡潔流暢。
C.在規定時間內完成陳述和答辯。
四、大賽時間及賽程安排
比賽時間:20xx年3月21日-5月15日
(一)初賽(4月20日)
(二)復賽(5月15日)
五、獎項設置
(一)大賽獎勵
1.大賽設一等、二等、三等獎和優秀組織獎。
2.大賽獲獎項目,均有機會獲得省級或國家級大學生創新創業計劃大賽的優先推薦資格。
(二)對獲獎作品保留十天的質疑投訴期
若收到投訴,經調查,如確認該作品資格不符,取消該作品的獎勵,重新計算作者所在學院的團體總分和名次,取消該學院所獲得的優秀組織獎,通報全校,并視情節輕重,分別給予通報批評、取消作品所在學院下屆大賽的參賽資格的處罰。
六、組織報名要求
(一)各學院、有關部門要高度重視、廣泛發動,認真組織學生積極參與。
(二)各學院要組織2支(名)以上團隊或個人報名參賽,由學院匯總后于4月20日前按要求填寫《沈陽藥科大學首屆大學生創新創業大賽報名表》、《商業計劃書》并送交學生處就業辦公室,其中《沈陽藥科大學首屆大學生創新創業大賽報名表》、《商業計劃書》需提交電子版。
七、聯系方式
聯 系 人:學生處就業辦公室
聯系電話:024-23986095
一、項目綜述
1、項目背景
俗話說:知識就是力量、知識就是財富。如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線的新時期,因此資源的循環使用也必將成為我們充分利用有限資源的途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的。據了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經養成一屆一屆書籍循環使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱學苑書吧
我們取名學苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
3、項目內容
在創始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環利用率高的書籍。具體業務簡介如下:
基本業務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發市場;定期在校內面向學生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發,我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創業后期的網上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的特色便是休閑,提供現場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經濟效益
隨著社會的發展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質消費的要求越來越高。在生活節奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質與修養。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經濟發達地區發展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據我的調查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規模書吧在全國大部分城市已經出現,中共中央也提倡建設學習型社會,這無疑給我們提供了更廣闊的發展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧,若發展達到一定的規模后,完全可以成為當地人們的個人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大
家的手上玩轉起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰略目標
我們的經營目標是:合理的利潤;發展長期客戶;推廣二手書
籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環境,資源重復利用。我們將充分發揮自身優勢,擴大經營群體,擴大經營規模,打開整個恩施市場,建立真實與網絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
四、市場分析
通過我們的調查發現:我校很多大學生都不是恩施本地人。調查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,學苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網上淘寶書坊作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調查過程中我們驚喜的發現,我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優勢,又面臨挑戰。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩定,市場容量大
經濟:恩施經濟正處于發展中的地區,客戶有一定購買力社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國家對大學生創業采取鼓勵態度,有稅收減免政策。市場成熟度:產品處于發展期,潛力巨大。市場規模大。
消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。同業情況:恩施書店眾多,但主要經營新書,與我們書吧有很大差異性。
結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內外環境以及政策支持;客戶群大量且穩定;有極大的價格優勢;二手書經營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
五、營銷策略
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務,初期可先在校內、騰訊QQ等同學們經常光顧的網絡媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網上圖書交易的平臺,通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學苑書坊的頁面上,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內外加盟、代理的方式,開設連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用本校的特點和優勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:
1、宣傳方式:
(1)、根據現有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學生熟悉了二手書店以后,
逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳,我們采取在小區的宣傳欄上粘貼廣告以及發放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網絡工具,招聘校園兼職制作二手書店的網頁,進行網上宣傳,充分利用網絡的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們學苑書吧,引起人們更多的關注。
2、促銷
一般來說,每個學期的開始和結束是學生的購書高潮,還有節假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當的促銷活動。高峰期的促銷方式不以價格戰為主,因為這是書吧盈利的高峰期,我們針對學生購書以贈送個性書簽,而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優惠為主,刺激消費。
3、分送
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學等的學生特別的我們湖北民院的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
5、預期營運模式
學苑書吧由于考慮采取小規模經營和成本問題,再加上書城本身的經營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內經營,而平時為了節省成本,實行早晚兩班倒:店內只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學院、恩施職業技術學院)上門收書。每天在營業完畢后都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環!
六、管理結構
創業初期:扁平式組織結構。
由于考慮到成本問題,經營規模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責主要負責圖書的選擇與進貨,協調和管理店員的工作,同時店長負責店內的財務管理,財務采取日結制度實行,即當天進行財務的結算,并填制報表,并負責每月進行盈虧計算,管理書吧財務以及對書吧經營做全程監督;吧員三名,主要負責吧內的銷售服務與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業,但在經營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網絡的員工,便于以后的大規模網絡經營,此員工預計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經營模式,便于經營與管理,可以解決多方就業問題,極大地節約成本。但隨著以后規模的擴大,人員問題會相應增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
創業后期:直線職能型組織結構。
設總經理一名,市場部經理一名,服務部經理一名,財務部經理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結構吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統,又設置了橫向的職能管理系統。隨著創業的進行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經理的職責,制定好我們的管理制度,并在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策
任何經營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防范規避風險顯得尤其重要,書吧經營的風險相對比較小,因為目前圖批發市場是明顯的買方市場批發商從出版社進書基本都是寄銷的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數目也較小,綜上所述,風險指數也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內外的大書店、網上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成的威脅,我們采取市場跟隨者的戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優勢、二手書籍的價格優勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學老師等。
2、新書記在市場區域和經營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業,營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調整,限度的滿足顧客的需要。
八、書吧管理細則(待定)。(包括書吧各部門經理職責,吧員守則等)
縱觀市場,二手書籍必將成為流行的趨勢,而其對于節約社會資源,利于環境保護的優點也必將成為社會和政府所推崇的對象。建立學苑書吧,不僅可以讓所有的市民體會到價格優惠,充實精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會、走節約型道路做出重大貢獻。
1、思考
(1)我為什么要開烘焙店?(先找出自己真正開店的動機?)
(2)我準備什么時候開店?(決定開店的時機之前,全部資金是否已經到位?)
(3)我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預算標準?)
(4)我的店想賣什么?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當地銷售特性?)
(5)我的店打算賣給誰?(未來面包制作技術是自己掌握還是外聘師傅?)
(6)開店后,誰來經營這家面包店?(是由自己直接經營,還是聘請外人來管理?)
(7)我準備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)
(8)我打算怎樣經營這家店?(這關系門店裝修與營業風格,是否符合主流顧客嗜好?)
最后,機會永遠是留給準備的人。
2、原則
1)第一次開店不必貪大求全,適合自身實力即可,但必要的裝修不可少。
2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設備問題。
3)是否可市場定位為健康烘焙店差異化經營。
3、可行性分析
3.1.劣勢與威脅
1)本地已有數家烘焙店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。
2)某某產品制作工藝不夠精湛。
3)店長營銷管理能力(主要表現在:銷售口才,結合實際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。
了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。
注意事項
1)烘焙店是一個顧客忠誠度很高的行業.所以,你從一開業開始,就要保證出品的質量。二:現在國家對食品行業的監管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行QS制,到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求,就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的(暫略)。
2)味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引回頭客至關重要;
3)影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
4)評估日產量能力:一天可以產多少量,可以做幾種產品。
4、財務狀況分析
4.1.資金預算
1)一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。
2)設備以二手貨為主。
3)周轉金(至少是總投資的30%)
4)店租(建議預測月營業額的8%~17%)、店型(依據營業性質而定)、租期(一般為3年~)、裝修+空間動線設計(依據預算、產品類別及店鋪風格而定)。
設備
烤箱
醒發箱
冰箱
大小攪拌器
操作臺
收銀臺可自用電腦加掃描儀來做
各種模具、刀具
原料
5、產品定位與差異化營銷
1)精品化路線:少量產品可參考甜甜圈。
2)保健(營養)面包為特色:
特色類別材料及成分目標對象
早餐面包學生早餐
胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人
糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用
藻類面包可以促進血液循環
減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素
無糖面包概念誘導
兒童面包概念誘導主要做噱頭用
3)個性化經營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導消費者手工制作生日蛋糕。
4)現烤現賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時候才拿出來現烤。
5)部分低價專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。
6)比如一家店,多是0.5元的產品,這樣即可薄利多銷。
6、店面選址與裝修
1)找到一個好地點開店,已經具備50%的成功要素。
2)已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與咖啡色為主。
3)應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點).色彩要適合。如果店面夠大應該設置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。
4)理想的烘焙店應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
7、客戶消費行為與目標客戶(結合本地)
目標消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是:將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
8、銷售渠道
1)主要方式之一:擁有學校,網吧,KTV等等之類的一些銷售批發代銷關系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。
2)有些小烘焙店,與周邊工廠、企事業單位工會聯系,當這些單位員工過生日時,用低價制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網絡,電話預定等。總之,做什么都有競爭,關健要有自己的特色。
9、營銷與促銷策略
1)會員制度。
2)在面包架上或是面包上,以卡片cute標示制造面包的特別優點(美工設計),并取個吸引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業務員,向顧客推銷。
3)平價牛奶,在各面包欄擺放并明碼標價,貼標簽。
一,活動主題:贏在校園-大學生創業營銷大賽
二,活動背景:現代社會發展對大學生實踐能力要求越來越高,而當代社會大學生自主創業已逐漸成為潮流。創業營銷大賽能考察學生理論知識的運用,鍛煉學生實踐能力,因此它越來越多,越來越受學生的歡迎。
三,活動目的:促進湖經在校大學生的合作意識,帶動大家創業積極性;進一步響應黨和國家的號召,提倡大學生自主創業,緩解當前就業壓力;開展一項真正能夠將理論與實際進行有效契合的活動,鍛煉大學生自身能力,為以后發展奠定基礎。
四, 活動時間: 4月 五,活動地點:湖北經濟學院
六,活動方式:本活動以團隊方式參賽,每個團隊人數為4-6人,在實戰賽前期,我們會要求參賽團隊提交產品營銷策劃書,產品營銷策劃書的具體內容應包括市場調研,營銷渠道,顧客來源,推銷方式,宣傳渠道,競爭條件,個人分工等內容,然后根據自己初賽提交的產品營銷策劃書進行實戰銷售。(初賽選出的參賽隊定在十個,可以減少開支)。
七, 銷售產品:冰糖雪梨
八,活動時間安排 4月1日-4月4日:擺點招募團隊 4月7日:宣講會 4月10日前提交產品營銷策劃書 4月10日—4月13日:營銷策劃書審核 4月14日-4月19日:通知初賽通過團隊,各團隊營銷前期宣傳 4月20日-4月21日:進行營銷實戰活動、4月22日-4月24日:統計銷售成績 4月25日:創業營銷大賽總結暨頒獎典禮
九, 營銷當天安排
1, 在早上9點鐘以前,我們組織人員布置完現場,9點鐘正式舉行開賽儀式,由主辦方和贊助方對本次賽事進行介紹;
2, 在實戰比賽前,我們會把產品運到某一個轉運點,每個參賽團隊到我們這里登記領取產品(產品的數量由團隊自己商定),中間的搬運費用要從他們的銷售額中扣除,此外,我們會提供參賽團隊所需要的各種物品,這些物品的費用都將從他們的銷售額中扣除(他們自己出資購買的物品不算在這次范圍內);
3, 在比賽開始的時候,我們會組織一些娛樂活動,用以吸引學生參加進來;
4, 我們會為每個參賽團隊提供一個自己的賣點,賣點的銷售人員為本團隊內部人員,每個參賽團隊根據自己的具體銷售狀況,在不違法規定的前提下,變換銷售策略和廣告方式。產品的配送等問題均由參賽隊自己解決;
5, 每天的開賽時間為:早9:00到晚5:00比賽的時候,每個參賽隊都可以進行現場表演或是用語言活動為自己的賣點拉動人氣;
6, 屆時各個團隊分別發放隊牌,上面寫自己團隊的稱號以及自己姓名,聯系方式等;
7, 由主辦方派10個監督員對這些團隊進行協調監督,以備應急和防止作弊,各個團隊必須登記貨品的銷售渠道,監督員對各個團隊的比賽實況要及時登記(特別是出現意外事件時).
十,活動要求
1、各團隊對產品進行正當銷售;
2、每隊選手以正當手段對所選產品進行銷售,不得讓團隊成員以外的人直接參與銷售,一經發現取消比賽資格,并通報批評;
3、比賽過程中隊伍之間不得出現爭執、混亂或其他不文明現不遵守公平原則;
4、比賽團隊必須配合監督人員的工作,不得向監督人員隱瞞真實情況,若比賽中主辦方臨時做出變動需要遵從;
5,參賽團隊必須對自己團隊的銷售狀況進行保密,除卻團隊監督員外,全都無權知道銷售情況,如果發現泄漏銷售情況的行為,主辦方有權對該團隊采取時代那個處理;
6、參賽選手不得因為想要獲得銷售成績而自買自售。
十一,活動宣傳
宣傳方式 執行時間 執行次數 執行路徑 網絡 3月23日-3月30日 7 QQ、微博、BBS 傳單 3月27日-3月30日 3 食堂、宿舍 黑板 3月27日-3月30日 1 教學樓、宿舍 橫幅 3月27日-3月30日 1 食堂門口 海報 3月27日-3月30日 1 教學樓、開水房 校車 3月27日-3月30日 3 校車專線 現場報名 4月1日-4月3日 1 食堂
十二、活動借用物資表
物品 數量 來源 帳篷 10頂 社聯或贊助商 桌子 10張 社聯或贊助商
十三,獎項設置 根據創業營銷大賽具體業績來判斷活動優勝者,優勝者可獲得由創協和贊助商提供的證書,獎品(獎金).分別為一個金牌團隊,兩個銀牌團隊,三個優秀團隊
十四,活動經費預算
為了更好的營造我校創業氛圍,培養同學們的創業意識,提高就業創業技能,結合我校各專業之間優勢互補的特點,為培養應用型復合型人才提供切實的更廣闊的就業創業平臺。
一、參賽對象:
全院在校學生均可報名參加。
二、承辦單位:
網絡技術系(創業協會協助)
三、參賽時間:
xx月xx日~xx日,具體時間見本表“日程安排”。
四、大賽組織形式
1.競賽鼓勵以創業計劃小組(團隊)形式參賽(也可以個人參加)。參賽者可以自行組成優勢互補、人員配備科學、結構合理的創業計劃小組,以小組形式參賽。各院系可采用自薦和推薦的形式,選拔出優秀選手組隊參加全校的決賽。每個參賽團隊3~7人。
2.參賽團隊應在廣泛進行市場調研、認真進行可行性分析的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的'完整、具體、具有可實施性的創業(商業)計劃書。
五、參賽作品(創業計劃書)要求
1.具備創業性、實效性和可操作性的創業項目。
2.參賽項目可結合我校專業特色、具有較高創新水平和較強市場競爭力、有較好的潛在經濟效益和社會效益、易于形成新興產業的高、新技術成果,且具有高技術、高附加值、節能降耗、有利環境保護的科技創新項目或創意。
3.創業項目的投資預算要合理、可轉化性強。
4.計劃書內容包括:項目背景、市場機會、發展戰略、市場營銷、生產管理、財務分析、管理體系、風險評估等。
六、競賽流程
(一)報名階段:
1.xx月xx日前,參賽隊伍或選手到本院系報名。每個院系要組建至少2-3支創業團隊,允許團隊成員跨院系適當交叉。跨院系組成的團隊應在負責人所在院系處報名。
2.xx月xx日前各院系需上交以下資料:
(1)創意創業項目申報書紙質版和電子版各一份。
(2)創意創業計劃書紙質版一式6份,及電子版,以供大賽組委會各專家進行查閱評審。申報時,各參賽單位注意本院系參賽作品類別上的合理性,計劃書結構上的科學分布。
(二)評選階段
1.準備階段,賽前培訓。
xx月xx日前網絡技術系組織報名參賽隊伍或選手進行賽前培訓。具體時間地點另行通知。
賽前培訓內容主要包括:幫助參賽學員優化配置團隊及選擇項目、創業意識訓練、創業基礎知識、如何擬寫創業計劃書、創業大賽中應注意的問題等。
2.評審階段:時間:xx月xx日~xx日
(1)團隊創意創業展示。
以ppt為展示手段,可包括vcr展示,通過團隊代表解說,活動情景表演等豐富多樣、形式新穎的手法,展現團隊的創意創業項目。每隊10分鐘之內。
(2)公開答辯。
參賽團隊按照大屏幕進行選題,題目與創業中可能遇到的各種問題有關,主要采取公開答辯的形式,展現創業團隊和創業項目的優勢,以達到向評委及嘉賓介紹創業計劃并爭取創業支持的過程。回答問題不得超過5分鐘,超時扣分。
(3)觀眾支持。
場內觀眾代表公正合理的推介闡述,每人闡述1分鐘內,總時長限時15分鐘。
七、競賽評委會構成
競賽組委員會邀請相關領導、專業教師、創業培訓師、創業成功人士代表等方面的人員組成評委會,負責競賽的評分工作。
八、競賽獎勵
本次大賽將設一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名,優秀獎若干名。另設優秀指導教師獎1名。
第三屆全國大學生電子商務創新創業
11月6日上午,第三屆全國大學生電子商務“創新 創意 創業”挑戰賽廣東賽區決賽在華南理工大學經濟與貿易學院行政樓舉行。教育部電子商務專業教學指導委員會、廣東省電子商務協會及華工有關部門、學院負責人出席啟動儀式并為決賽擔任評委。
據悉,全國大學生電子商務“創新 創意 創業”挑戰賽是由教育部高等學校電子商務專業教學指導委員會面向全國高校(含港澳臺地區)舉辦的大學生競賽項目,是教育部、財政部“高等學校本科教學質量與教學改革工程”重點支持項目。第三屆全國大學生電子商務“創新 創意 創業”挑戰賽廣東賽區的賽事由華南理工大學承辦。
本屆全國大學生電子商務“創新 創意 創業”挑戰賽廣東賽區吸引了來自26個高校的271個團隊參加。40個團隊從他們中間脫穎而出,進入廣東賽區決賽。決賽當天,同學們各具創意,侃侃而談,每一支隊伍都有出色表現。最終13個團隊得以進入全國決賽,其中華南理工大學有4個團隊獲得晉級資格。
頒獎儀式現場,教育部電子商務專業教學指導委員會委員鄧順國表示,此次“三創”賽給廣大高校的`同學提供了一個廣闊的舞臺,賽事與同學們所學的知識結合的非常緊密,通過同學們的自身創業經歷,企業和學生的互動模式,積累了豐富的社會經驗。參賽團隊學以致用的,理論聯系實際,創業意識都很強。
經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”,
市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2.格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3. 校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學院現有一萬三千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
產品介紹
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”,促銷戰略中應包含以下4方面:
A. 求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
B.求變:過去,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。
C. 求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅—2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的'管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的`租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺_7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20—40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10—20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1—10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
大學生創新創業的項目策劃書大全2
一、奶茶行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
二、奶茶選址要素
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會”不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,我們總結以下地段供大家選擇。
1、商業步行街。
這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會比較多,奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢,一般店面租金不能超過銷售額的__%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開沒多久,就因為資金短缺而開不下去了。
2、高校里面或周邊。
高校地區消費者特別的集中,奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學生們喜愛,消耗量大,而且很多高校都在郊區,店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個選址地點。不過有一個問題,那就是高校會發放寒暑假,在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯。
3、各種交通要道。
火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業街更好。
4、其他理想地址。
除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務區等。
這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
三、奶茶店面裝修
按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間,這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
四、奶茶設備選購
很多人想開奶茶店,卻不知道開個奶茶店需要哪些設備。現在,我們來告訴你具體的奶茶店設備清單吧。
1、封口機。
封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、熱水器。
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。
3、凈水器。
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。
4、沙冰機、碎冰機。
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
5、手動壓榨機。
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
6、收銀機。
用于收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便于查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
7、果糖定量機。
用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至于出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8、保鮮柜和冷凍。
保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。
9、電子稱。
主要用于稱重。由于奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
10、各種量杯和盎司杯。
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
五、奶茶技術服務
奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
六、奶茶營銷策略
1、廣告。
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解”茶物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃。
A、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格。
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理。
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務。
店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
大學生創新創業主題精品班會策劃書
一、活動背景及宗旨
根據學校《精品班團活動管理制度》的文件精神,結合我校培養具有“信、敏、廉、毅”精神的創業型人才的辦學理念,牢牢把握創新、創業的主題,以我們班班級特色為背景,召開一次精品班會。
本次精品班會本著回歸精品班會活動的本質,打破全校各班舉辦大型晚會的形式,做一期具有創新精神、與眾不同的班會。
二、活動簡介
本次精品班會主題為《創·傳奇》,以“創業具備的品質”為主線,分7個環節進行展示。每一環節大體分為兩個部分:第一部分——視頻,第二部分文藝節目展示。視頻選取一些著名的公司,在公司大的戰略轉折、快速成長中能體現出本環節所代表精神的事例經行播放,力求事例典型、具有震撼力。第二部分通過不同的文藝形式,展現出本環節代表的品質。
活動時間:xx年4月26日晚 7:00~9:00
活動地點:江西財經大學高雅藝術廳d103
三、組織機構
班級現有組織架構
四、活動流程(主線)
(1)熱情——紅色,文藝形式:舞蹈
以充滿活力和力量的jazz舞蹈作為開場節目,向在場所有的來賓表示歡迎,也體現出實驗班獨特的爆炸式熱情。這種熱情,將帶動全場觀眾的氣氛,揭開09國貿創新創業實驗班精品班會的神秘面紗,讓大家感受到我們熱情的同時也了解到,充滿激情,對于每一個創業創新者來說,都是必不可少的條件。
(2)學習——藍色,文藝形式:博鰲論壇
你想做名人嗎?想體驗一把做名人的感覺嗎?你不是一直都對創業充滿著激情嗎?《名人訪談》圓你這個夢想,我們將在創新班里選擇4位同學,兩位男生兩位女生,令他們扮演他們自己心中的`偶像。通過訪談的平臺道出他們的夢想,共同探討規劃創業和事業的藍圖。
(3)勇敢——黃色,文藝形式:跆拳道、唱歌
為體現班級成員強健的體魄和勇于拼搏的人生態度,為創新創業打好堅實的基礎,特展示跆拳道環節,發揚創新班不畏困難,敢于拼搏的精神。激揚的音樂背景,主要表演跆拳道基本拳法和腿法,包括劈木板在內的多種高難度實戰演練。旨在調動現場氣氛,活躍互動,突出班會主題之一。
背景播放我們班素質拓展、運動會、籃球賽照片,同時演唱相關歌曲
(4)合作——橙色,文藝形式:猜人物圖片
團隊合作:猜人物圖片游戲規則說明
1.共三組參賽嘉賓
2.每組2名嘉賓參加一人比劃一人猜
每組4張圖片,限時90秒
3.比劃者模仿照片中人物具有典型手勢、經典名言。
4.猜不出可以喊過
5.以在規定時間里猜詞最多的組獲勝
(5)睿智——綠色,文藝形式:辯論賽
辯者,智、才、思、言無不長也;強辯者,可以說人,可以說家,可以說國,可以說天下~
由創新班精英們組成的男生隊和女生隊的將對男性女性誰更適合擔任領導這一問題展開激烈的爭辯,用行動詮釋“睿智”的內涵。
這是一場思維反映能力,語言表達能力,演講能力和感染能力等各項能力綜合能力的競賽。
他們靈活善動,幽默詼諧;
她們針鋒相對,字字珠璣。
這是一場沒有硝煙的戰爭,這是一次充滿激情的智慧碰撞。
你,敢挑戰嗎?!
(6)堅持——紫色,文藝形式:朗誦
朗誦主題: 堅持(紫色思想文化)
人員安排: 朗誦人員需要5—8人(暫時人數為定,等待排練挑選,并且將安排兩名后備人員,以應對突發狀況)
(溫馨提示: 參與朗誦的人員請注意:由于本人對這次朗誦將會有很嚴格的要求,所以在排練過程中,會很辛苦大家!)
朗誦人員服裝; 參與朗誦的人員將統一著實驗班班服,因此朗誦環節將不會產生活動費用。
朗誦需要器材:需要無線麥克風4個以及一個大型麥克風(即立在中間的),以及需要參與者各自準備一個文件夾。
(7)結尾
以講述創新創業實驗班的心路歷程為主線,結合宣傳畫報的形式向觀眾展示我們班自成立以來的成果和成長過程,也是對與我們班的一個歷史總結和未來展望
注:(1)成立禮儀隊
(2)成立技術組
(3)素拓部找每個環節第一部分的企業視頻以及相應文字材料
五、活動宣傳方案策劃
創新式宣傳:
(1)展板
國貿創新創業實驗班過去、現在、和將來的全程展示,盡在“創·傳奇”主題畫展
具體形式:才用近30個左右的畫板,集中在南北區食堂進行壯觀的創新班成長歷程展,通過圖片和文字述說實驗班建成之初至今的點點滴滴,其中還包括本次活動的主題及籌備過程的記錄,相信一定會很深刻!
(2)快閃
快閃,“快閃行動”的簡稱。“快閃行動”是新近在國際流行開的一種嬉皮行為,可視為一種短暫的行為藝術。簡單地說就是:許多利用網絡聯系的人,通過短信或bbs約定一個指定的地點,在明確指定的時間同時做一個指定的不犯法卻很引人注意的動作,然后趕快走人。
常規宣傳: (1)橫幅、噴繪
(2)海報
(3)請柬
(4)國貿學院網站
六、經費預算
宣傳費用:打印——邀請函 200
畫報——紙顏料 100
橫幅 8條 280
裝飾費用:氣球 10
彩條禮花 60
其他 50
現場布置:食品 200 音響租用 180
舞蹈服裝 120 (待定) 每人三十,共四人
合計:1200
七、注意點
(1)班級經費有限,資金缺口較大,需要全班拉贊助。班級各部門分頭行動,每個部門最低拉贊助的任務為35元(即一條橫幅)。允許冠名。贊助商可以出錢、可以出物。
(2)經費三分之一甚至更多花在宣傳上,宣傳工作是本次活動關鍵點之一。
(3)本次精班不求規模大,要短小精悍,過程流暢,時間控制在90分鐘左右。立在內容和形式的創新,開得有意義。
(4)考慮到班級的特殊性,不能走老路。不能過于娛樂化、過于大眾化,過于走情感路線。
(5)在視頻播放的時候,盡量讓實驗班更多的同學去講解。
(6)觀眾定位:學院領導、申報第二屆國貿創新創業實驗班的同學、對實驗班好奇的人群、不了解實驗班同學。
(7)借助好我們班的網站,記者團要寫大量的新聞稿。
(8)技術組是最容易出問題的環節,該團隊要有嚴格的時間觀念,保證執行力。
(9)成立禮儀隊,會前、會中、會后都要出禮儀。希望能加一個插曲,給領導席加水。
(10)精班籌辦過程中,要將全班同學動員起來,不僅人人有事做,而且要身兼數職。
(11)記者團、宣傳部要多借相機、攝像機,爭取全程記錄實驗班精品班會的過程。
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