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ktv管理人員的述職報(bào)告

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ktv管理人員的述職報(bào)告1

20xx年，在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，KTV全體員工積極努力完成本年?duì)I業(yè)任務(wù)及內(nèi)部管理提升工作。現(xiàn)對(duì)全年工作進(jìn)行如下總結(jié)：

1、提升營(yíng)業(yè)額，制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：

（1）對(duì)比同期月?tīng)I(yíng)業(yè)額，樹(shù)立保完成，求增長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。對(duì)同期月?tīng)I(yíng)業(yè)額進(jìn)行量化，樹(shù)立日營(yíng)業(yè)數(shù)額目標(biāo)，進(jìn)而量化到一線銷(xiāo)售服務(wù)人員，提高包房消費(fèi)收入，從而達(dá)到總體營(yíng)業(yè)額提高要求。

（2）發(fā)展每一個(gè)客戶，積累客戶資源。部門(mén)針對(duì)于消費(fèi)客人由前臺(tái)接待人員進(jìn)行登記客戶個(gè)人信息：對(duì)客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話、消費(fèi)習(xí)慣等進(jìn)行溫馨問(wèn)詢并經(jīng)行登記。要求部門(mén)人員熟記登記客戶，在實(shí)際工作中做到個(gè)性化服務(wù)。重要節(jié)假日中，由部門(mén)經(jīng)理組織一線銷(xiāo)售人員對(duì)現(xiàn)有客戶發(fā)送節(jié)日祝福信息，讓客戶在有消費(fèi)欲望的時(shí)候想到我們。

（3）加強(qiáng)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)工作，KTV本年成功舉行了夏季包場(chǎng)、情人節(jié)、圣誕節(jié)等活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)提升了KTV客戶人氣及部門(mén)工作士氣，提高了期間營(yíng)業(yè)額。在下一階段工作中爭(zhēng)取通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，進(jìn)一步提高營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)。

（4）豐富商品種類(lèi)：基于對(duì)同類(lèi)型KTV考察，對(duì)其所銷(xiāo)售商品進(jìn)行對(duì)比，添加部門(mén)特色鹵味及其它商品。

（5）針對(duì)一線服務(wù)員工，定期進(jìn)行銷(xiāo)售、推銷(xiāo)技巧培訓(xùn)。結(jié)合員工實(shí)際操作，針對(duì)性進(jìn)行講解及點(diǎn)評(píng)，從而提高一線員工推銷(xiāo)能力。

2、規(guī)范管理流程，強(qiáng)化內(nèi)部管理

（1）建立部門(mén)管理組織系統(tǒng)，由經(jīng)理至員工樹(shù)立逐級(jí)管理責(zé)任制，協(xié)調(diào)部門(mén)關(guān)系使部門(mén)員工各盡其職，各盡其責(zé)，樹(shù)立誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的方針。制定部門(mén)人員通訊錄，做到工作有需要，溝通無(wú)障礙。

（2）堅(jiān)持每日例會(huì)：由部門(mén)經(jīng)理每日組織部門(mén)例會(huì)，對(duì)部門(mén)人員進(jìn)行點(diǎn)到；檢查員工儀容儀表；傳達(dá)酒店通知；點(diǎn)評(píng)上日工作；通知當(dāng)日注意事項(xiàng)等。

（3）注重培訓(xùn)工作，提高業(yè)務(wù)技能：每周針對(duì)員工實(shí)際操作，進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋服務(wù)技巧、夜場(chǎng)服務(wù)實(shí)例、流程操作規(guī)范等內(nèi)容。培訓(xùn)工作責(zé)任到人，誰(shuí)培訓(xùn)誰(shuí)負(fù)責(zé)，部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督與檢查，并對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行講解。

（4）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與檢查：部門(mén)制定部門(mén)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)包房、公共區(qū)域、收銀臺(tái)等營(yíng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化，做到衛(wèi)生檢查有標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持每日衛(wèi)生檢查，由員工自查，到組長(zhǎng)、領(lǐng)班檢查，再到部門(mén)經(jīng)理每日抽查，對(duì)衛(wèi)生不合格包房進(jìn)行例會(huì)通報(bào)并處罰。由此全面提高部門(mén)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

（5）基層管理人員填寫(xiě)工作日志：要求當(dāng)班組長(zhǎng)、領(lǐng)班人員填寫(xiě)工作日志。日志內(nèi)容：當(dāng)日工作程序、領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)工作跟進(jìn)與解決、需協(xié)調(diào)工作燈方面。由部門(mén)經(jīng)理對(duì)日志進(jìn)行檢查與批閱，提高部門(mén)工作效率。

3、工作中存在問(wèn)題：過(guò)去一年中部門(mén)工作雖有提高，但也存在部分問(wèn)題與不足，值得反思、總結(jié)與改進(jìn)。

（1）基礎(chǔ)人員缺乏壓力感：通過(guò)近期市場(chǎng)考察，地區(qū)相繼新開(kāi)KTV店面2家（北苑、神話量販）。相對(duì)的市場(chǎng)，我們的市場(chǎng)份額在無(wú)形的縮小，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大。客戶積累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持我們的市場(chǎng)占有率并進(jìn)行提升是我們現(xiàn)階段需考慮的工作。加強(qiáng)員工憂患意識(shí)，達(dá)成部門(mén)工作共識(shí)及目標(biāo)。

（2）接待、公關(guān)能力需提高：市場(chǎng)資源（消費(fèi)客戶）是有限，用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場(chǎng)資源，接待、公關(guān)能力在這個(gè)過(guò)程尤為重要。好的接待人員可以及時(shí)從客戶那里的得到客戶的個(gè)人信息及消費(fèi)需求，針對(duì)其所提出問(wèn)題進(jìn)行考慮并解決，提高客戶滿意度，樹(shù)立市場(chǎng)口碑。進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極考察其它相關(guān)KTV，汲取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點(diǎn)可取之處。

（3）管理中各層協(xié)調(diào)能力需提高：樹(shù)立各層員工工作效率意識(shí)，要求人員在現(xiàn)實(shí)工作中加強(qiáng)工作溝通與匯報(bào)、對(duì)需協(xié)調(diào)工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴(yán)防各層員工出現(xiàn)工作斷層及扯皮現(xiàn)象發(fā)生。

3、xx年工作設(shè)想：加強(qiáng)規(guī)范管理，提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量；加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，提高市場(chǎng)占有份額；

ktv管理人員的述職報(bào)告2

一、上半年日常工作完成情況：

1、上半年共計(jì)接待內(nèi)外部團(tuán)隊(duì)人數(shù)x人，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入x萬(wàn)元。

2、第一季度重點(diǎn)改觀員工的精神面貌，使員工達(dá)到熱情，主動(dòng)，有活力，合格率為98%。

3、二月下旬對(duì)制度和流程進(jìn)行了梳理和整改。于三月上旬對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn)，員工掌握率97%。

4、第二季度開(kāi)展了對(duì)康樂(lè)部員工KTV專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)和實(shí)操。

5、三月上旬在班組中開(kāi)展了“今天我是執(zhí)行領(lǐng)班”活動(dòng)，提高員工參與管理的積極性，增加團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

6、四月上旬在班組中進(jìn)行了技能比賽（擺臺(tái)，斟酒，點(diǎn)歌）促進(jìn)員工服務(wù)技能的提升。

7、每月25日對(duì)班組的'固定資產(chǎn)和易耗物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和登記。現(xiàn)固定資產(chǎn)保持良好，無(wú)損壞。易耗物品未超出正常的損耗范圍。

8、迎合文化部門(mén)的檢查兩次，檢查結(jié)果：相關(guān)的制度完善，營(yíng)業(yè)狀況良好。

二、班組的培訓(xùn)和考核工作：

1、書(shū)院格調(diào)的培訓(xùn)，反復(fù)循環(huán)的培訓(xùn)，加深了解，共計(jì)培訓(xùn)8次，員工考核了3次，合格率為95%。

2、服務(wù)技能類(lèi)的培訓(xùn)（包括禮節(jié)禮貌，專(zhuān)業(yè)知識(shí)，服務(wù)流程等）共計(jì)10次，書(shū)面考核3次，實(shí)操考核2次，合格率96%。

3、四月到六月對(duì)康樂(lè)部員工進(jìn)行了KTV一人三崗業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，共計(jì)培訓(xùn)三次。

4、對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn)。

5、安全知識(shí)和各項(xiàng)通知的培訓(xùn)，不定期的在班組例會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)。

6、積極的參加部門(mén)的活動(dòng)，共參加部門(mén)的研討會(huì)四次，部門(mén)的拓展活動(dòng)四次。

三，班組現(xiàn)存在的問(wèn)題：

1、人員問(wèn)題：（KTV目前的人員配置，共6名1男5女，因酒水員調(diào)往財(cái)務(wù)，現(xiàn)缺編一名酒水員。員工考勤正常，無(wú)存休和欠休）

2、管理方面：（奉行公正，公平，透明，簡(jiǎn)單的原則對(duì)員工進(jìn)行管理。當(dāng)前員工執(zhí)行力不強(qiáng)，對(duì)員工已加強(qiáng)了引導(dǎo)和溝通，對(duì)表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行了處罰，進(jìn)步效果明顯。）

3、溝通協(xié)作方面：（上下級(jí)，班組之間溝通順暢，有問(wèn)題及時(shí)上報(bào)和解決。在本班組實(shí)行談心制度，每周找一名員工談心，了解員工的思想動(dòng)態(tài)對(duì)員工的工作不足進(jìn)行指正。）

4、維修方面：每天對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，登記。有問(wèn)題及時(shí)的報(bào)修，要在最短的時(shí)間內(nèi)解決問(wèn)題。

現(xiàn)存在的問(wèn)題：

a：備餐間上方漏雨，KTV4房間右側(cè)窗戶需要粉刷，已上報(bào)工程。答復(fù)：須與施工方聯(lián)系維修。

b：KTV1和KTV2墻控已壞，KTV3雷石顯示屏單色。已上報(bào)：（答復(fù)：正在和雷石公司進(jìn)一步協(xié)調(diào)）

5、安全方面：（每天班組例會(huì)抽查員工的安全知識(shí)，通過(guò)率98%。加強(qiáng)了員工的安全教育，每天下班后對(duì)電源，門(mén)窗著重檢查）

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管理人員述職報(bào)告

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